Gotuj i chudnij – reaktywacja

by Ola on May 7, 2013

Odchudzanie

Wracam do formuły “gotuj i chudnij”. Cóż, w zeszłym roku odpuściłam. Trochę ze względów zdrowotnych, trochę z lenistwa. Ale, tak czy owak, dodatkowych kilogramów mi przybyło a kondycja padła na pysk. Więc wszem i wobec ogłaszam nowy cel:

schudnąć 37 kilo do 17.05.2014

To dużo i okres dość długi, ale nie chciałabym, żeby był to tylko i wyłącznie spadek wagi. Chcę go “obudować” zdrowymi nawykami i zdrowym stylem życia.

[Czytaj dalej…]

{ 0 comments }

Letni mus owocowy

by Patrycja Bugaj on July 23, 2012

Lato to pora obfitości świeżych, pysznych i niedrogich owoców. Można je jeść nieprzetworzone, można też zrobić z nich coś słodkiego. Np. mus.

mus:
2 banany
200g malin
100g borówek amerykańskich lub jagód
2 łyżki miodu

[Czytaj dalej…]

{ 0 comments }

Odchudzanie bez odchudzania Stefania Korżawska

Wpadła mi w ręce książka, a właściwie książeczka pani Stefanii Korżawskiej “Odchudzanie bez odchudzania”. Wygląda dość niepozornie, ma dość cienką okładkę i 128 stron formatu oscylującego koło B5, ale niesie dużo ciekawych informacji.

Kto spotkał się już wcześniej z pracami Stefanii Korżawskiej, ten z grubsza wie czego się po książce spodziewać. Pani Stefania jest znaną propagatorką ziołolecznictwa i zrównoważonego, ekologicznego stylu życia. No dobra będzie o ziołach. I o czym jeszcze?

[Czytaj dalej…]

{ 2 comments }

Odchudzanie w przysłowiach

July 13, 2012

Przysłowia są ponoć mądrością narodów – jeśli narody nie mają innej mądrości. Przyjrzyjmy się więc polskim przysłowiom, które zahaczają o temat odchudzania i tuszy. „Otyli żyją krócej, ale jedzą dłużej” - Nie wiem czy ktoś to badał, ale wydaje mi się to zbyt dużym uogólnieniem. Część otyłych je szybko, rzadko i byle jak. „Śniadanie zjedz sam, [...]

Read the full article →

Kebab light – smaczniejszy i zdrowszy niż ten z budki

July 11, 2012

Nie wiem jak to wygląda u ciebie, ale jeśli chodzi o mnie, to latem miewam najwięcej dietetycznych wpadek. Powodów jest mnóstwo. A bo to częściej się gdzieś chodzi, więc częściej pojawiają się okazje, żeby zjeść coś na mieście. Otwarte okna i drzwi, i atakujące zapachy. Gorąco i nie chce mi się gotować. Żeby jednak zminimalizować prawdopodobieństwo [...]

Read the full article →

Lasagne Light czyli odchudzona lazania

July 6, 2012

Uwielbiam włoskie jedzenie. Jednak cały problem z nim, polega na tym, że najbardziej znane (pyszne) dania są raczej wysokokaloryczne. I duże brawa dla Sophie, za odchudzenie lazanii. Potrzebujemy: 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 cebula – drobno posiekana, 2 gałązki selera – drobno posiekane (w przepisie w książce jest napisane “dwa selery”, ale to trochę [...]

Read the full article →

Efektowi jojo mówimy nie!

July 2, 2012

Dieta kopenhaska? Dieta Montignaca? Dieta 1000 kalorii? Dieta Dukana? Tabletki odchudzające? Dieta South Beach?  - jestem skłonna się założyć, że jeśli jesteś na tej stronie, to w życiu próbowałaś już przynajmniej połowy z nich.  I nawet jeśli udawało ci się schudnąć, to prędzej czy później pojawiał się efekt jojo, a waga nieuchronnie szła w górę. Niektórzy [...]

Read the full article →

Ryba z frytkami – przepis z programu “Gotuj i chudnij”

July 2, 2012

Ryba z frytkami. Wakacyjny grzeszek na Helu. Albo fish and chips – szybka przekąska w porze lunchu na Wyspach. I pewnie wszędzie gdzie jest blisko do morza, tam można nadziać się na tą rybę. Z frytkami. Prawie tysiąc kalorii w porcji. U mnie do morza daleko, ale pogoda bardzo wakacyjna, wiec dziś będziemy zajadać rybę. [...]

Read the full article →

Sałatka Cezar – z programu “Gotuj i chudnij”

July 1, 2012

Uwielbiam sałatkę Cezar. Niestety, w wersji oryginalnej ma ona niewiele wspólnego z ideą sałatki, jako lekkiego, zdrowego posiłku. Nie, nie, nic z tych rzeczy – najczęściej przepisy na sałatkę Cezar każą nam dodać do sałaty pierś z kurczaka, podsmażony boczek, anchois, sporo parmezanu. I grzanki. I sos. I robi się tych kalorii całe mnóstwooooo…. Dlatego [...]

Read the full article →

Rewolucja na talerzu – książka z przepisami z programu

March 15, 2012

Mam świeżutką, pachnącą farbą drukarską, “rewolucyjną’ książkę kucharską. Wreszcie. No cóż, wydanie książki z przepisami z programu “Rewolucja na talerzu” było ruchem tak oczywistym, że liczyłam na to, że wyjdzie już dawno. Tym bardziej, że książki z “Gotuj i chudnij” sprzedają się jak ciepłe bułeczki. W książce znajduje się zbiór przepisów z mojego ulubionego polskiego [...]

Read the full article →